domingo, 24 de Janeiro de 2010

FRANGO COM FIAMBRE E NATAS


INGREDIENTES

  • 350g de frango cozido desfiado
  • 200g de batatas fritas aos cubinhos
  • 2 cebolas
  • 1 dente de alho
  • 150 de fiambre em cubinhos
  • 2dl de natas
  • 2 gemas
  • Azeite
  • Queijo ralado


PREPARAÇÃO

  1. Picar a cebola e o alho e alourar no azeite
  2. Juntar o frango, o fiambre e as batatas fritas
  3. Misturar o béchamel com as gemas e as natas
  4. Colocar no tabuleiro a mistura do frango misturado com metade do molho
  5. Cobrir com o restante molho
  6. Salpicar com o queijo ralado
  7. Levar ao forno