terça-feira, 1 de Dezembro de 2009

LASANHA DE PÃO


INGREDIENTES

• 8 fatias de pão de forma sem côdea
• 100g de fiambre
• 200g de mozzarella ralada
• 1 salsicha grande
• 100g de manteiga
• 1 colher de chá de polpa de tomate
• 500ml de molho bechamel
• 2 ovos


PREPARAÇÃO

1. Torrar o pão
2. Amassar a manteiga com a polpa de tomate
3. Barrar as fatias do pão com a mistura da manteiga
4. Colocar no fundo de um tabuleiro uma camada de pão , seguindo-se uma de fiambre
5. Colocar metade do queijo por cima
6. Fazer outra camada de pão e dispor a salsicha cortada ás fatias por cima e o resto do queijo a tapar
7. Bater os ovos e misturar com o bechamel
8. Deitar por cima
9. Levar ao forno até estar douradinho