domingo, 21 de março de 2010

QUADRADOS FOLHADOS DE MAÇÃ


INGREDIENTES

• 1 placa de massa folhada rectangular
• 200g de açúcar mascavado
• 1 pacote de natas
• 5 maçãs
• Açúcar em pó


PREPARAÇÃO

1. Colocar a massa estendida no tabuleiro
2. Espalhar metade do açúcar sobre a massa
3. Espalhar as natas por cima
4. cortar as maçãs ás fatias fininhas e colocar sobre as natas
5. Salpicar com o resto do açúcar
6. Levar ao forno
7. Cortar aos quadrados e servir polvilhado de açúcar em pó

quarta-feira, 17 de março de 2010

TARTE DE LIMÃO COM LEITE CONDENSADO



INGREDIENTES

  • 1 Placa de massa quebrada
  • 1 Lata de leite condensado
  • 3 Ovos
  • Sumo de 2 limões
  • 30g de Açúcar em pó

PREPARAÇÃO

  1. Misturar o leite condensado com as gemas e o sumo dos limões
  2. Forrar a tarteira com a massa
  3. Deitar a mistura do leite condensado dentro
  4. Bater as claras em castelo com o açúcar e colocar por cima
  5. Levar ao forno


quinta-feira, 11 de março de 2010

PIZZA DOCE




INGREDIENTES

• 180g de açúcar mascavado
• 80g de manteiga
• 1 ovo
• 150g de farinha
• 3 colheres de sopa de cacau
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sodio
• Pepitas de chocolate
• Efeites de bolos

MOLHO
• 1 lata de leite condensado
• 180g de manteiga de amendoim


PREPARAÇÃO


1. Misturar o açúcar, a manteiga e o ovo
2. Juntar a farinha,o cacau e o bicarbonato
3. Estender e formar uma pizza
4. Levar ao forno 12 minutos
5. Deixar arrefecer

6. Juntar o leite condensado com a manteiga de amendoim e levar ao lume até estar tudo bem derretido e misturado

7. Barrar a base com esta mistura e enfeitar a gosto com as pepitas de chocolate e os enfeites

sexta-feira, 5 de março de 2010

DOCE DE MARSMALLOWS





INGREDIENTES


  • 150g de marsmallows
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 250 g de iogurte de qualquer sabor
  • 1 pacote de natas
  • Enfeites

PREPARAÇÃO


  1. Derreter os marsmallows com a manteiga e as natas
  2. Juntar o iogurte
  3. Colocar em tacinhas
  4. Colocar os enfeites escolhidos
  5. Servir fresco

quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010

ALMONDEGAS COM COGUMELOS



INGREDIENTES


  • 1 embalagem de almondegas
  • 1 lata de cogumelos
  • 1 pacote de natas
  • 1 dl de caldo
  • Azeite

PREPARAÇÃO


  1. Alourar as almondegas no azeite
  2. Juntar os cogumelos
  3. Adicionar o caldo e depois as natas
  4. Tapar e deixar acabar de cozinhar em lume brando
  5. Servir salpicadas de salsa picada

quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010

CANELONES DE COUVE


INGREDIENTES

  • 1 couve lombarda
  • 500g de carne picada
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de polpa de tomate
  • Azeite
  • 500ml de béchamel
  • 100g de queijo ralado


PREPARAÇÃO

  1. Alourar a cebola em azeite e juntar a carne picada
  2. Juntar a polpa de tomate e deixar cozinhar
  3. Temperar de sal e pimenta a gosto
  4. Separar as folhas da couve e escaldar
  5. Rechear cada folha com um pouco do recheio
  6. Colocar os rolinhos num tabuleiro untado
  7. Deitar o molho por cima
  8. Salpicar com o queijo
  9. Levar ao forno

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

TACINHAS DELICIOSAS


INGREDIENTES

• 180g de açúcar
• 50g de manteiga
• 1 pacote de natas
• 3 gemas
• 1 colher de sopa de maisena


PREPARAÇÃO

1. Levar o açúcar ao lume até obter um caramelo não muito escuro
2. Retirar do lume e deixar arrefecer
3. Juntar a manteiga e as natas e levar de novo ao lume mexendo bem
4. Dissolver a farinha nas gemas e juntar à mistura do açúcar
5. Deitar em tacinhas untadas e levar ao forno