domingo, 9 de Setembro de 2012

SALMÃO RECHEADO COM QUEIJO




INGREDIENTES

·        4 postas de salmão
·        4 faias de queijo raclete ou outro que derreta bem
·        2 colheres de sopa de cebolinho picado
·        Azeite

PREPARAÇÃO

1.     Abrir as postas de salmão ao meio sem as separar por completo
2.     Sobre cada uma colocar uma fatia de queijo e um pouco do cebolinho
3.     Voltar a fechar as postas
4.     Temperar com um pouco de sal
5.     Colocar num tabuleiro untado de azeite e deitar um pouquinho de azeite por cima
6.     Levar ao forno

sábado, 8 de Setembro de 2012

PIZZA FRANGO





INGREDIENTES

·        4 bifes de frango
·        4 fatias de fiambre
·        8 fatias de queijo
·        4 fatias de salame
·        Alho em pó
·        Azeite

PREPARAÇÃO

1.     Temperar os bifes com um pouco de sal e alho
2.     Alourar os bifes num pouco de azeite
3.     Colocar os bifes num tabuleiro
4.     Sobre cada bife colocar 1 fatia de fiambre,outra de queijo,de salame .terminando com o queijo
5.     Levar ao forno até o queijo derreter